Menu U Sapuritu, la Cucina Marinara Siciliana di Catania
Antipasti
Antipasto misto del Sapuritu
20 EUR
Cruditè, antipasto cotto.
Antipasto cotto
12 EUR
Caponata, frittura mista, pepata, crispelle di alghe*, arrosticini*, cozze gratinate, sarde beccafico.
Pepata di cozze
9 EUR
Cozze,aglio, prezzemolo, pepe nero,vino bianco.
Gamberetti saltati in padella
9 EUR
Gamberetti*, prezzemolo, vino bianco, olio extravergine, pepe nero.
Misto di cruditè al piatto
12 EUR
Carpaccio del giorno, gamberetti, alici, alghe, polpo*.
Insalata di polpo
10 EUR
Polpo*, prezzemolo, olio extravergine, limone.
Frittura mista
10 EUR
Totani* e pesciolini.
Caponata di pesce
9 EUR
Melanzane, peperoni, zucchine, cipolla, carote, uvetta, pomodoro, pesce spada o tonno.
Ostrica
3 EUR
ostrica cruda servita con ghiaccio e limone
Antipasto al buffet
Da4 EUR
Piatto piccolo o piatto grande.
Primi Piatti
Spaghetti alle vongole
13 EUR
Vongole, aglio, olio extravergine, prezzemolo e pepe nero.
Risotto alla pescatora*
14 EUR
Spaghetti allo scoglio*
14 EUR
Pasta fresca alla Norma
8 EUR
Strozzapreti, polpa di pomodoro, melanzane e basilico.
Gnocchi alla Sorrentina
8 EUR
Polpa di pomodoro, mozzarella, origano.
Risotto alla zarina
10 EUR
Salmone, cipolla, panna e uova di lombo.
Pasta fresca alla Catanese
10 EUR
Strozzapreti, acciughe, finocchietto selvatico, cipolla, pomodoro, uvetta e pan grattato tostato.
Piatti dello Chef
Gnocchetti del Sapuritu
13 EUR
Gnocchetti di patate con zucchine, gamberetti, cozze, pomodorini e mandorle tostate.
Risotto dello chef
13 EUR
Crema di noci, radicchio e gamberetti.
Orlando
14 EUR
Spaghetti con vongole, alghe di mare e scorza di limone.
Rinaldo
12 EUR
Paccheri freschi con pesce spada*, pomodorino giallo, fiori di zucca e zucchine (bottarga o pistacchio).
Pistacchiosa
12 EUR
Pasta fresca con pomodorini, gamberetti, guanciale di maiale, panna e granella di pistacchio.
Paccheri freschi con porcini e cozze
12 EUR
Funghi porcini* e cozze.
Secondi Piatti
Pesce spada alla griglia
10 EUR
Pesce spada*, olio extravergine , prezzemolo.
Gamberoni alla griglia
10 EUR
Gamberoni*, olio extravergine e prezzemolo.
Calamari alla griglia
14 EUR
Calamari*, olio extravergine e prezzemolo.
Grigliata mista
15 EUR
Calamari*, gamberoni*, pesce spada*.
Calamari fritti
14 EUR
Calamari *, semola.
Tagliata di tonno
20 EUR
Tonno*, rucola, olio extravergine , crema di aceto balsamico e limone.
Tonno alla griglia
10 EUR
Tonno*, olio extravergine , rucola.
Tonno cipolla
13 EUR
Tonno* con cipolla aceto balsamico, crema di aceto balsamico e menta.
Gamberoni al guazzetto
12 EUR
Gamberone *, aglio, pomodorini di pachino, salsa di pomodoro servito con contorno di pane abbrustolito.
Pesce spada alla siciliana
13 EUR
Pesce spada*, olive, capperi, cipolla e pomodorini di pachino, servito con contorno di pane abbrustolito.
Pesce fresco del giorno
45 EUR
Pesce fresco scelto in base alla disponibilità - cucinato in crosta di sale, all’acqua di mare o arrostita.
Contorni
Insalata verde
3.5 EUR
Iceberg
Insalata mista
5 EUR
Iceberg, radicchio e pomodorini.
Insalata fantasia
6 EUR
Iceberg, rucola, noci, pomodorini, carote e mais.
Patatine fritte
3 EUR
Patatine* fritte classiche senza buccia.
Patatine rustiche
4 EUR
Patatine* fritte rustiche con la buccia.
Verdure grigliate
Da4 EUR
Piatto piccolo o piatto grande: Zucchine, melanzane, carote, radicchio.
Desserts
Tiramisú
5 EUR
Dolce del giorno
6 EUR
Creazione giornaliera, disponibilità limitata.
Sorbetto al limone
2.5 EUR
Cannolo di ricotta
3 EUR
Cannolo scomposto
4 EUR
Cuore caldo
Da5 EUR
Cioccolato; pistacchio; cioccolato bianco; cioccolato salato; arachidi.
Tartufo
Da5 EUR
Cioccolato; Cioccolato bianco; Pistacchio.
Gelato artigianale
4 EUR
Gusti vari
Pinse
Margherita
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, olio extravergine, origano.
Norma
10 EUR
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, olio extravergine, ricotta salata.
Tonnata balsamica
12 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, olive, cipolla, glassa di aceto balsamico.
Porcini e cozze
13 EUR
Mozzarella, funghi porcini*, cozze, olio extravergine, origano.
Pistacchiosa
14 EUR
Pomodorini, mozzarella, panna, guanciale di maiale, gamberetti*, granella di pistacchio.
Spada e melanzane
15 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, pesce spada*, melanzane fritte, pomodorini, granella di pistacchio, olio extravergine.
Sapuritu
15 EUR
Mozzarella, pomodorini, cozze, gamberetti*, zucchine fritte, mandorle tostate, olio extravergine.
Nocina
14 EUR
Crema di noci, mozzarella, radicchio, gamberetti*, noci.
Rinaldo
15 EUR
Mozzarella, pomodorino giallo, pesce spada*, zucchine fritte, fiori di zucca, granella di pistacchio o bottaga di tonno, olio extra vergine.
Acqua e Bevande
Acqua minerale
Da1 EUR
Coca-Cola
Da3 EUR
Coca-Cola Zero
3 EUR
cl. 0,33
Fanta
3 EUR
cl. 0,33
Sprite..
3 EUR
cl. 0,33
Chinotto
3 EUR
cl. 0,275
Acqua Tonica
3 EUR
cl. 0,20
Spremuta di arancia
3.5 EUR
Birra Zero Alcol
3 EUR
cl. 0,33
Aranciata amara
3 EUR
cl. 0,275
Limonata
3 EUR
cl. 0,275
Succo di frutta: Ananas, Ace, Pera, Pesca
3 EUR
cl. 0,20
Birre e Vini
Birra Artigianale Bionda Siciliana
6 EUR
cl. 0,33
Birra Artigianale Ambrata Siciliana
6 EUR
cl. 0,33
Birra Ichnusa
3 EUR
cl. 0,33
Birra Moretti
Da3 EUR
Birra Peroni
Da3 EUR
Birra Messina Cristalli di sale
5 EUR
cl. 0,50
Birra al Limone
3 EUR
cl. 0,33
Vino locale
Da4 EUR
Amari e Digestivi
Amaro del Capo
3 EUR
Amaro di Sicilia
3 EUR
Amaro Lucano
3 EUR
Limoncello
3 EUR
Fernet Branca
4 EUR
Unicum
4 EUR
Petrus
4 EUR
Jägermeister
4 EUR
Grappa bianca o barricata
4 EUR
Caffè
Espresso
1 EUR
Espresso macchiato
1.5 EUR
Espresso lungo
1 EUR
Americano
2 EUR
Americano macchiato
2.5 EUR
Caffè corretto
2 EUR
Cappuccino
3 EUR
Té verde
2.5 EUR
Cocktails
Aperol Spritz
6 EUR
Aperol, Prosecco, seltz, ghiaccio
Limoncello Spritz
7 EUR
Limoncello, Prosecco, acqua tonica, ghiaccio.
Gin / Vodka Tonic
7 EUR
Gin o Vodka, acqua tonica, ghiaccio, limone.
Gin / Vodka Lemon
7 EUR
Gin o Vodka, lemon soda, ghiaccio
Negroni
8 EUR
Campari, Vermouth, Gin, arance, ghiaccio.
Garibaldi
8 EUR
Campari, succo di arancia, arancia, ghiaccio.
Cocktails analcolici
Spritz analcolico
6 EUR
Succo di arancia, Bitter, acqua tonica, ghiaccio.
Angelica
6 EUR
Succo di arancia, menta, Bitter, sorbetto al limone
Beatrice
6 EUR
Succo di ace, crema alla fragola, sorbetto al limone
Kiwi e Menta
7 EUR
acqua tonica, kiwi, zucchero di canna, menta, lime
*Il prodotto o ingrediente potrebbe esseresurgelato.
Coperto €2.00